This site does not support Internet Explorer 10 or lower. Follow this link to select a different browser.

Skremmende servering

Skremmende servering

Det er ikke lenge til halloween!

Ønsker du å skape en skummel gimmick i restauranten? Det er ikke lenge til halloween, det er det lurt å begynne med forberedelsene!

 

Skumle effekter

Spindelvev, plastedderkopper, dødningehoder og kunstige gresskar er effektfull pynt som ofte er ofte rimelig å kjøpe inn fra billigbutikker på denne tiden av året, og du kan ta det frem år etter år.

 

Sett stemningen!

Demp lysene i taket og sett frem levende lys (ekte eller kunstige) i de skumleste hjørnene av spisestedet. Musikk og lyd kan også sette stemningen. – Og kan de ansatte ha noe på seg som er litt rart eller uvanlig? Det finnes mange morsomme hårbøyler, hodeplagg, enkle sminketriks eller en rødflekket T-skjorte. Bare unngå at kunstige negler og heksehår havner i suppa til gjesten...

 

Guffen bespisning

Har du lyst til å gå all inn med spesialtilpasset meny for halloween-uka? – Kjør på med gresskarretter, grønskesupper, knokkelkaker, gelédesserter og kreasjoner med ketchup og pølsebiter. Eller begrense det til én rett, for eksempel servere et charcuterie-board eller en snacks-kurv med halloween-tema? Driver du kantine eller hotell, kan du lage noen utradisjonelle overraskelser på buffeten. Det kan riktignok være lurt å se an gjesteklientellet først, men en liten overraskelse vil de fleste gjester sette pris på.

 

Skumle kjeks.jpg

Det er gøy å leke seg med mat til halloween, - og ofte er det ikke så mye som skal til!

«To go»-produkter og skumle overraskelser

Morsomme, søte overraskelser kan legges i disken: Pyntede muffins eller småkaker, for eksempel. Driver du kaffebar? Små detaljer som edderkoppmønster i melkeskummet, legge ved en kjeks som du har pyntet med et enkelt halloween-motiv eller et lite sjokolade-gresskar, er litt ekstra stas å få servert.

 

Goth-baren

Driver du alkoholservering? Utforsk mulighetene: Pimpe opp bloody-maryen du allerede har på menyen. Prøv deg på en skull punch med eller uten alkohol, muddy drikker eller skikkelig fargesterke cocktails som ser giftige ut – og slipp kreativiteten ut med heftige navn. Snacksen du serverer til kan også få ekle attributter.

 

Mulighetene er mange. - Og tar du en runde på instagram, Pinteret, TikTok eller Youtube, kan du finne enda mer!

 

Du finner alle de gode halloween-ingrediensene på sg.no.