Nye retter fra kunstig intelligens

ChatGPT er nemlig veldig enkelt å bruke når du trenger en god idé – med hele verden som kilde. Tenk deg for eksempel at du har rester av kylling på kjøla, og du ønsker å lage noe smakfullt.

Vi i redaksjonen har lekt oss med tanken, og vi la inn teksten:

«Jeg jobber som kokk på et sykehjem i Norge og må lage middag til 15 eldre mennesker. Jeg har 5 kilo kylling, og kan kjøpe inn andre ingredienser. Ønsker forslag på en tex-mex-rett jeg kan lage med kyllingen, pluss en handleliste for resterende ingredienser. Må være enkelt å lage.»

Dette svaret vi fikk fra chat-roboten:

Selvfølgelig! Her er et forslag til en enkel tex-mex-rett du kan lage med kylling til de eldre på sykehjemmet ditt:

Oppskrift: Tex-Mex Kyllinggryte

Ingredienser:
- 5 kilo kylling (bryst eller lår, avhengig av preferanse)
- 2 løk, hakket
- 3 paprika (rød, gul og grønn), skåret i strimler
- 4 fedd hvitløk, finhakket
- 2 bokser hakkede tomater
- 2 bokser maiskorn, avrent
- 2 bokser svarte bønner, avrent
- 2 ts chilipulver
- 2 ts spisskummen
- Salt og pepper etter smak
- Frisk koriander til servering (valgfritt)
- Kokt ris eller tortillachips til servering

Handleliste:
- Løk
- Paprika (rød, gul og grønn)
- Hvitløk
- Hakkede tomater (2 bokser)
- Maiskorn (2 bokser)
- Svarte bønner (2 bokser)
- Chilipulver
- Spisskummen
- Salt og pepper
- Frisk koriander (valgfritt)
- Kokt ris eller tortillachips (til servering)

Slik lager du tex-mex kyllinggryte:

1.Varm opp en stor kjele eller gryte over middels varme. Tilsett litt olje eller smør.
2. Stek kyllingbitene i partier til de er gyllenbrune på begge sider. Sett dem til side når de er ferdige.
3. I samme gryte, tilsett løk, paprika og hvitløk. Stek til grønnsakene er myke og løken er blank.
4. Tilsett hakkede tomater, maiskorn og svarte bønner i gryten. Rør godt sammen.
5. Legg kyllingbitene tilbake i gryten og tilsett chilipulver og spisskummen. Rør alt sammen og la det småkoke i ca. 20-25 minutter, eller til kyllingen er gjennomkokt og mør.
6. Smak til med salt og pepper etter ønske.
7. Server gryten med kokt ris eller tortillachips. Dryss gjerne frisk koriander over retten for ekstra smak.

Denne oppskriften gir deg en smakfull og enkel tex-mex-rett som kan nytes av de eldre på sykehjemmet ditt. Husk å tilpasse porsjonene etter hvor mange personer du skal servere.

– God appetitt!

En klype kritisk sans:

Det kan riktignok være lurt å teste oppskrifter og justere dem før du faktisk setter dem på menyen, men i seg selv er ikke ChatGPT farlig å bruke! Kanskje kunstig intelligens til og med kan bli et nyttig verktøy for deg i kjøkkenhverdagen?

Les også: 

- Planlegg ukemenyen med ChatGPT