Dette nettstedet støtter ikke Internet Explorer 10 eller lavere. Følg denne lenken for å velge en annen nettleser.

Nettbutikken stenges for handel førstkommende fredag kl 17:00 grunnet oppgradering og vedlikehold. Åpning/normal drift er beregnet til lørdag 6/6 kl 20:00.

OPPSKRIFT - Råkostsalat med appelsin

OPPSKRIFT - Råkostsalat med appelsin

Få litt påskestemning i salatbaren ved å servere råkostsalat med appelsin, eller bruk den sammen med grillet kyllingfilet i fajitas som en smakfull og sunn lunsjrett.

Du trenger:

6 finreven gulrot

2 finsnittet fennikel

2 finstrimlet rødløk

4 appelsin

100 g grovhakkede valnøttkjerner

 

Til dressingen:

Saften av 2 sitron
Smak til med sukker


Slik gjør du:

Bland revne gulrøtter og finsnittet fennikel og rødløk i en bolle. Skrell appelsinene og skjær ut båter - gjerne uten hinnene.

Rør sammen dressingen og vend den i grønnsakene eller server den i en skål ved siden av. Strø på hakkede valnøttkjerner ved servering.

 

Kilde: frukt.no